校食堂改善环境,加强管理,服务又上新台阶


   (报道:拾以桂、杨萍、徐秋芳)本站讯:新学期开始,师生们惊奇地发现学校 食堂焕然一新,变得更漂亮、更整洁了。餐厅内不但坐位舒适宽敞明亮,而且地面还贴上了防滑地砖,处处体现着学校对学生的人性化关怀。

  为彻底改善师生的就餐环境,学校在今年寒假期间投入了几十万元资金对食堂餐厅及操作间进行了更新改造。 重新装修过的餐厅舒适、整洁、卫生,进一步改善了师生的就餐环境;新改造的操作间布局合理,宽敞整洁,更加符合卫生管理标准;新购置的洗碗机不但大大降低了员工的劳动强度,而且使餐具的清洗更加规范、干净卫生。

  总务处及校医室加大监管力度,食堂也进一步加强了内部管理,使食堂各项工作按制度要求执行,确保了食品的安全卫生。为提高饭菜质量,食堂召集员工出主意想办法,最后采取炒菜时以“多次少量”的办法提高了饭菜的质量,同时设立意见薄每日收集整理教职工意见,开周会时反馈给大家再进行整改,使饭菜的品种花样多,味道更加可口,提高了就餐者的满意度。 在校领导高度重视下,经过食堂全体员工们的不懈努力,使我校食堂的就餐环境和管理、服务水平又上了一个新台阶。

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