宅家闭关修炼 变身家务达人

【本站讯】（报道：刘晓蓉  图片视频：学生家长）3月20日，《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》发布，要求：“把‘劳动教育’纳入人才培养全过程，贯通大中小学各学段，贯穿家庭、学校、社会各方面，与德育、智育、体育、美育相融合。”该意见的发布，在“五育并举”的基础上，进一步强调了“劳动教育”的重要的地位。对于特殊孩子来说，具备基本的劳动能力更是他们适应生活、融入社会的必备技能。

不知不觉，智障教育教学部的线上教学已经开展了一个多月。在这段时间里，无论是教学直播，还是资源推送，都有一门“必修课”，那就是“家务劳动”。课程的主要目标是培养学生独立生活和自我整理能力，培养学生正确的劳动观念和良好的生活习惯。内容主要包括居家生活中的烹饪、清洁、整理等。

疫情期间，学生们居家进行家务劳动，恰恰可以做到百分百真实场景还原，同学们闭关一个月，这门必修课修炼得如何呢？让我们一起听听家长、教师和同学们的心语吧！

家长心语

小明平时在学校活泼好动，喜欢参加运动，平时在家也是喜欢跑到外面打球或者玩手机。在这次的线上学习中，我对小明提出了要求，一是要控制自己玩手机的时间；二是在疫情期间不能跑到外面去打篮球。小明还是很听话的，但是又多出来很多闲暇时间。

经过几天的观察，我发现小明对家务活动的学习内容最感兴趣，常常跟着视频自己在厨房里鼓捣。说实话，一开始我很不放心，因为厨房里有燃气灶、刀具、各种烹饪电器。要放手让孩子去操作这些有点危险的东西，对我们家长来说还是有点难。但为了孩子能真正提高生活技能，我们克服了心理上的焦虑、担心，一点一点教他如何使用这些烹饪工具。经过一次次的练习、纠正，逐渐掌握了基本厨房用具的使用方法。从手把手地教，到他独立操作，这个过程给了我们很多欣喜和安慰，也给了孩子很大的自信。

现在小明可以独立完成切菜、焯青菜、炒菜这些操作。切菜时，会把菜先码放整齐，然后一刀一刀认真地切好。焯青菜时，能准确判断水何时烧开，也能较好地掌握焯菜时长。炒菜时，能较好地翻炒，虽然还不能酷酷地颠勺，但相信假以时日，一定能成为家里的厨神。吃完饭，他会仔细地洗碗，还把厨房的地板也拖得干干净净。

那天，我晒出小明做菜的视频，其他家长都赞口不绝，纷纷表示要让孩子向小明学习，掌握更多的家务技能。看到孩子有这么大的进步，真为他高兴，为他自豪。继续加油吧！宝贝！

教师心语

居家学习的这段日子，学习做家务是学生们最喜欢的活动之一。孩子们就像春天破土而出的小苗，抓住一切机会生长，好多孩子都变成了家务小能手。一段时间下来，可以明显看到孩子们把一件事情做的越来越熟练；还有的孩子勇敢挑战越来越复杂的任务，从学习煮饭到学会用洗衣机都见证了他们的进步。你瞧，孩子们穿上围裙，在水池前细心的擦洗碗筷。那一丝不苟的动作里透露着一股小倔强。尽管家长抱怨本月水费暴涨，但是藏在话语背后的是难掩的自豪与欣慰。孩子们不仅承包了扫地、拖地这些简单的家务清洁劳动，他们还在厨房里秀着各种花式厨艺，肠粉、蛋挞、蛋糕、各式炒菜等都不在话下，举手投足间颇具大厨风范。从孩子们脸上得意的笑容，看得出他们在劳动中找到了自信和满足。孩子们的居家生活能力提高了，家长们也越来越放心的把事情交给孩子去独立完成。

在此感谢这段特殊时期一直陪伴着孩子成长的爸爸妈妈、爷爷奶奶们，你们一点一滴辛勤的付出、坚持不懈的教诲使得孩子们步履不停，一直向前。

学生心语

因为新冠病毒，我们不能开学，不能上课，不能出门，在家待了这么久，好闷喔！不过还好我们可以在网上学习，全班同学和老师一起视频，网上教学和平时在教室里一样欢乐。

在各种学习活动中，“家务活动”最受欢迎，因为平时在学校，大家就很喜欢家政课。在爸爸妈妈的帮助下，我们先认真地观看教学视频，然后按照视频的指导，试着做各种家务。

今天我当家，家务我做主。看看我们的表现吧！

为了教会我们摘菜，老师耐心地把摘菜分成多个步骤，这样就连动手能力不强的同学都能把菜摘得干干净净。给蔬菜削皮可没那么简单，反复练习以后，我们学会了削土豆皮，莴笋皮。我们还学习剥玉米粒，一排排整整齐齐地都剥了下来。还有的同学在自家院子里，边晒太阳，边剥毛豆，好惬意呀！

准备好食材，接下来要切菜了，切土豆片，切胡萝卜，切青菜，都不再是难事。一边切，一边忍不住要念起儿歌：炒青菜炒青菜，切…切…切；包饺子包饺子，捏…捏…捏。炒菜要先用大蒜爆香，看我们剥蒜的样子多认真！除了饺子，一些同学还会包云吞。看视频里，女同学纤纤十指包云吞的样子，简直不要太美！

我们的菜品非常丰富，光是鸡蛋，就能做出多种口味。有蒸鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋，风味不同，但都非常美味。身在广东，作为经典的粤式早餐——肠粉，大家应该都吃过，这也难不倒我们的大厨，只需几分钟，香滑的肠粉就上桌啦！除了中式炒菜、粤式早点，像蛋糕、蛋挞、三明治这样的西点，同学们也都可以hold住。

用餐结束，该洗碗了。看老师总结的四部洗碗曲：挤洗洁精——放水——拿抹布——开始洗碗，我们都能熟练操作，一气呵成。

除了做“大厨”，我们还帮着爸爸妈妈打扫卫生。左手垃圾铲，右手笤帚，双手紧握拖把，弓步压腿姿势，上擦擦，下擦擦……在不同的家务劳动中，我们度过了这段难忘的居家时光！

特殊时期，我们不能去学校上学。但老师们依然在线上课堂中为我们细心制定了各种形式多样的课程内容。耐心指导着我们做各种家务，和爸爸妈妈一起指导我们择菜，洗菜，切菜，炒菜，做饭，锻炼了我们的生活自理能力。感谢老师们，让我们也体验到了为家人服务的快乐！

在居家抗疫的特殊时期，智障教育教学部的孩子们用充实的劳动填补了不能出门的烦闷，孩子们的各项家务技能也都有了大幅度的提高。他们不仅能更好的照顾自己，还能帮父母分担一些力所能及的家务，让家校共育之花在这个春天灿烂绽放！我们期待着孩子们带给大家更多的惊喜与成长！